Ser um bartender em casa é essencial para a vida pessoal, pois certamente reforçará sua reputação como anfitrião!

Convenhamos, muitos gostam de aproveitar uma bebida de vez em quando, não há como negar.

Desfrutar uma bebida no conforto de seu lar pode ser um bom programa para a noite, seja durante um jantar ou uma reunião de amigos!

Além disso, você pode acabar se tornando o centro das atenções enquanto prepara as bebidas, da até para conquistar aquela mulher que está de olho…

 

Estoque inicial para o seu home bar

Quando você vai estocar o seu home bar pela primeira vez, você tem muitas opções e pode acabar perdido.

Pode optar pela rota mais tradicional e imitar um bar profissional. Isso inclui licores e outros ingredientes para os coquetéis mais populares.

Mas não precisa incluir tudo logo de cara no seu estoque, pode começar personalizando com o que você realmente bebe.

Se prefere uísque com vodca, por exemplo, que tal comprar uísques diferentes?

O mesmo vale para os misturadores não alcoólicos. Afinal, qual o sentido de comprar algo que não vai usar?

Pense no que você gosta de beber e nos seus convidados e faça seu home bar se adequar ao seu estilo.

Você sempre pode ir adicionando mais bebidas conforme vai descobrindo novas receitas ou encontrar um novo destilado.

 

Vodca é essencial

A vodca  tem um sabor limpo e transparente e é usada para mais coquetéis do que qualquer outro destilado.

O mercado é diversificado e você tem muitas marcas boas para escolher. Algumas pessoas gostam mais de vodca do que outras, portanto, armazene de acordo com sua preferência.

As vodcas com sabor são uma boa ideia. Em bares profissionais as cítricas e de baunilha são as mais pedidas.

 

Gin

Nem todo mundo é fã de gin, mas é bom ter pelo menos 1 garrafa em seu home bar.

O gin seco é o mais versátil e pode ser usado em tudo, desde um martini até um gin tónico.Depois do gin seco, você pode começar a explorar onde seu coração mandar.

Cada garrafa é diferente e você pode realmente deixar seu home bar com vários gins diferentes.

 

Tequila

Tequila é uma das bebidas mais pedidas hoje em dia. Se você gosta de tomar margaritas ou outros coquetéis de tequila, você realmente vai querer armazenar ao menos 1 garrafa.

O estilo mais versátil é uma tequila branca (ou prata). Se você só vai comprar 1 garrafa, essa é a sua melhor opção.

Se desejar mais opções, adicione algumas garrafas de Tequila envelhecida.

O mercado hoje é diversificado e cheio de grandes marcas. Se puder gastar um pouco mais com uma garrafa mais suave e refinada. Verá uma diferença instantânea em suas bebidas.

 

Rum

O Rum é uma das bebidas mais acessíveis.

Um Rum leve pode ser seu triunfo em sua coleção de bebidas. Cada Rum tem seu propósito, se você gosta de explorar os coquetéis tropicais e tiki, um Rum escuro é essencial!

 

Uísque

A dica é ter pelo menos dois rótulos, um standard (8 anos) para drinks e outro com envelhecimento maior, para ser consumido puro.

Em geral, duas garrafas são boas para começar e você sempre pode adicionar mais. Idealmente, um bar deve ter uma garrafa de cada estilo.

 

Conhaque

Uma garrafa de  conhaque completa um bar bem abastecido, mas não é necessariamente essencial.

Algumas pessoas simplesmente não beberão nem misturarão com ela, mas se você quiser explorar coquetéis clássicos, será muito útil.

 

Licores

Os licores são usados além dos destilados, como agentes aromatizantes que definem um coquetel. Licores vêm em todos os sabores que você pode imaginar e uma garrafa dura muito tempo.

Comece com o básico e adicione gradualmente ao seu estoque como achar melhor.

Os licores básicos

Se pesquisarmos receitas de coquetéis, podemos perceber que alguns licores são mais utilizados do que outros.

Amaretto  - Um licor com sabor de amêndoa que é usado em coquetéis extravagantes e casuais.

Licor de café - os russos brancos e inúmeros outros coquetéis contam com uma garrafa como Kahlua.

Vermute Seco e Doce  - Somente necessário se você gosta de martinis.

Irish Cream Licor  - Baileys é uma marca popular, mas há outros que valem a pena conferir. Você também pode estocar outro licor de creme, como RumChata  .

Licor de laranja  - usado em inúmeros coquetéis. As opções são muitas, mas muitos bares têm duas ou mais garrafas em estoque.

 

Os licores secundários

Dependendo do seu estilo de beber, podemos considerar alguns licores secundários também.

Beneditino  - Um doce mel e licor de ervas que é suave e famoso emparelhado com conhaque no B & B.

Chambord  - A icônica marca de licor de framboesa, embora qualquer garrafa desse sabor seja um bom substituto.

Crème de Cacao - Vem em cores diferentes e não é muito doce. Você também pode escolher o seu licor de chocolate preferido.

Drambuie  - Um licor de ervas à base de uísque, este é o melhor companheiro para o seu estoque de uísque.

Frangelico  - O mais conhecido licor de avelã.

Licor de Maraschino  - Um bom licor de cereja é uma boa escolha e você tem algumas boas opções aqui.

Midori - O familiar licor verde brilhante, com sabor de melão, pode ser usado para criar algumas bebidas muito divertidas.

 

Misturadores não alcoólicos essenciais

Misturadores são os líquidos não alcoólicos que adicionam sabor e volume a coquetéis.

A maioria destes estará em sua cozinha de qualquer maneira e são facilmente encontrados em quase qualquer loja que você entrar.

Gelo

O gelo é o ingrediente mais importante para coquetéis. Você vai usá-lo em 98% de suas bebidas, seja misturando ou no próprio copo.

Todo o gelo não é criado igual, no entanto, e é importante tratar o seu gelo com algum respeito e saber a diferença entre as várias formas de gelo.

Um pouco de conhecimento ajuda muito a melhorar cada coquetel que você misturar.

Misturadores

Sucos - Sucos são fáceis. Basta pegar uma garrafa ou duas durante a sua próxima viagem ao supermercado. É claro, também recomendamos que você use suco fresco sempre que possível.

Café  - Você vai descobrir que os melhores coquetéis de café não vêm de uma cafeteira comum. Tente preparar métodos que criem uma bebida mais rica e forte como uma prensa francesa.

Chá  - Há muitos excelentes coquetéis de chá quente e frio para explorar e muitos tipos de chá para tentar neles. Chás-pretos tendem a misturar melhor.

Xarope simples  - Açúcar e água, é isso. Esta é a melhor maneira de adoçar coquetéis e é incrivelmente simples de fazer você mesmo.

Você pode ter esses ingredientes na sua casa e usar no seu bar, assim pode poupar algum dinheiro e sempre que tiver um novo chá, ter uma nova experiência.

Refrigerantes

Você vai querer considerar o estoque de uma variedade de refrigerantes.

Ao escolher refrigerantes, tente pegar algo diferente das marcas mais famosas.

O mercado de soda artesanal de hoje é impressionante e pode realmente melhorar até mesmo o mais básico de bebidas mistas.

 

Guarnições - O toque final

Guarnições são aquele toque final que adiciona apelo visual e um toque de sabor ao coquetel acabado. Mais uma vez, depende do que você pretende fazer, mas isso irá prepará-lo para a maioria dos coquetéis.

Às três frutas cítricas mais usadas como guarnição são: Limões, limas e laranjas. Ter alguns de cada ao redor do bar pode te ajudar, tanto para enfeite quanto para ter um suco.

 

E aí, curtiu o post? Deixe suas ideias aqui embaixo também! Qual a bebida que não vai faltar no seu Home Bar!