Se você chegou até aqui, é porque está buscando franquias para investir, certo?
E com certeza tem o sonho de empreender e abrir o próprio negócio, afinal, este é um desejo de grande parte dos brasileiros.
Sabemos que, para muitos, as coisas não andam fáceis e precisamos usar a criatividade para ir em busca de novas oportunidades de negócio!
Seja um doce que fazemos bem, um hobbie que pode se tornar uma fonte renda, um artesanato que pode ser vendido, enfim, existem inúmeras possibilidades.
E as franquias também são uma alternativa. As do ramo alimentício, principalmente, vem ganhando cada vez mais destaque e possui muitas oportunidades.
Mas, será que elas valem a pena?
Confira!
Franquias valem a pena?
As franquias costumam ter resultados bem promissores, isso porque trazem oportunidades de negócios com modelos prontos e já definidos, além de existir todo um suporte para auxiliar os investidores.
Ou seja, por se tratar de algo testado e estruturado anteriormente, as chances de funcionar são muito grandes comparado a uma empresa que está iniciando o negócio do zero.
Quem começa um negócio do zero precisa pensar em questões como: encontrar ponto comercial, providenciar equipamentos, conquistar clientes, cuidar da parte financeira, estratégias de marketing e vendas, entre outros fatores.
Já para quem escolhe ser um franqueado, possui o auxílio da franqueadora para lidar com estas questões, portanto, ele nunca estará sozinho.
A franqueadora está presente desde a assinatura do contrato até o início das operações, fornece treinamento, apoio administrativo, jurídico e de comunicação.
Certas marcas oferecem desde treinamentos para o empreendedor e a equipe, até mesmo um trabalho completo de marketing.
Não são todas que disponibilizam um leque completo de recursos, algumas proporcionam apenas o básico. Por isso, é fundamental pesquisar e conhecer bem a franquia que pretende investir.
Escolha modelos que, além de serem rentáveis, sejam coerentes com a sua vontade. Busque sentir a necessidade dos consumidores em relação aquilo que a franquia oferta.
É preciso que o segmento esteja em alta na sua região.
Por isso, é importante fazer um estudo de mercado na cidade que pretende abrir o negócio, afinal, as necessidades de um público de determinado local podem ser diferentes das demais.
Lembrando que como o modelo já está definido, o investidor não pode interferir no conceito da marca ou aplicar outras metodologias. Pode sugerir ideias, mas cabe ao franqueador dar o devido aval para realizar mudanças.
Quanto ao investimento, cada rede tem um valor inicial, que varia bastante de uma marca para outra.
Neste valor, normalmente estão inclusos a taxa de franquia, o capital de giro e o estoque inicial. Geralmente o retorno do investimento leva em torno de 24 meses para acontecer.
Os interessados em investir em franquias precisam conhecer bem esse formato de negócio, colocar a mão na massa, dedicar tempo, investimento, treinamento e estudo para alcançar o sucesso.
Aí pode ter certeza que uma franquia valerá muito a pena!
Franquias de restaurante
Por mais que a pandemia tenha afetado brutalmente muitas empresas do ramo alimentício, o faturamento da indústria de alimentos cresceu 12,8% em 2020 segundo os dados da ABIA (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos).
Ainda, em 2021, esse número cresceu e atingiu um aumento de 16,9%.
Não podemos negar que o ramo alimentício é um nicho com muitas oportunidades, inclusive quando falamos em franquias.
Segundo a ABF, 15 das 50 maiores redes de franquias do Brasil são do setor de alimentação.
Portanto, se você está pensando em investir neste ramo e adotar a estratégia de negócio das franquias, separamos 20 tipos de restaurantes para você analisar e cogitar o investimento!
Lembrando que disponibilizamos o link de cada empresa, assim é possível acessar o site e conferir demais informações.
Confira!
Franquia de restaurante japones
Todo mundo sabe que a comida japonesa já conquistou o coração de grande parte dos brasileiros, seja porque a comida é saudável ou porque realmente gostamos da combinação de sabores e texturas.
E como consequência, este nicho de negócio cresce cada vez mais. Hoje conseguimos encontrar restaurantes japoneses em cidades grandes até em cidades bem pequenas.
No ramo de comida japonesa há muitas redes de franquia com modelos geralmente voltados para praças de alimentação em shoppings ou em centros comerciais.
Algumas marcas possuem modelos de negócios com um investimento relativamente alto, em razão da mão de obra e treinamentos especializados para manipulação dos alimentos, e também do cuidado com o estoque, já que possui itens bens específicos da culinária japonesa.
Confira abaixo algumas opções de franquias de restaurante japonês!
A MaxSushi é a primeira franquia de comida japonesa por quilo do Brasil.
A marca possui modelos de negócios focados em delivery, restaurantes express e restaurantes padrão.
Conta opções de investimentos mais baixos para atendimento delivery e também opções maiores de restaurantes de rua e shoppings.
O investimento inicial é a partir de R$75 mil, obtendo o retorno do investimento a partir de 15 a 36 meses.
A Gendai possui mais de 30 anos de história e já recebeu 11 selos de excelência em Franchising da ABF.
Possui um total de 47 restaurantes no país e conta com fábrica de produtos e distribuidora própria.
O cardápio é repleto de opções entre barcos, pokes, temakis, hot roll, pratos quentes, acompanhamentos e sobremesas.
O investimento para se tornar um franqueado é de R$800 mil.
A Makis Place está no mercado desde 2006, possui um cardápio exclusivo, 100% vegano e conta com o selo da sociedade vegetariana brasileira.
O cardápio conta com diversas opções de temakis, sushis, makis buguer, porções, pokes, ceviches, e sobremesas.
O investimento inicial para se tornar um franqueado é a partir de R$250 mil.
A franquia de delivery está presente em 28 cidades em mais de 18 estados.
O cardápio possui receitas tradicionais, seguindo uma tendência dos melhores restaurantes. Também conta com uma lista de fornecedores e insumos pré-definidos.
A Franquia HSH há uma seleção profissional que fornece soluções completas de marketing como designer, tráfego pago, webdesigner, copywriting e mais.
O Sushi Japa Chan possui um mix de produtos aprimorado em anos de mercado e contam com um cardápio variado, contendo temakis, buffets, sashimis, sushis gourmets, pratos chineses, sobremesas, bebidas variadas e mais.
O valor para investimento é de R$140 mil.
Franquia de restaurante italiano
Ah, a comida italiana! Essa culinária abrange diversas delícias que todo mundo adora, como massas, nhoque, lasanha, risotto, calzones, risoles, pizza e muito mais.
E para quem deseja investir em franquias de restaurante italiano, opções é o que não faltam!
Alguns restaurantes possuem principalmente o conceito da pizza, enquanto outros combinam massas, lanches e outros pratos típicos da culinária italiana.
Ainda é possível encontrar franquias de massas congeladas. Esse formato oferece aos clientes produtos semi prontos, assim, apenas os leva para casa para finalizar a preparação.
A rede de restaurantes, pizzaria e lanchonetes possui mais de 40 anos de mercado e conta com mais de 60 operações.
O cardápio também é repleto de pizzas, pratos diversos, massas e sobremesas.
O investimento estimado é de R$740 mil reais.
A Spedini está a mais de 25 anos no mercado, suas unidades estão em shoppings dentro de praças de alimentação, e também tem forte atuação no delivery.
A marca recebeu o selo de excelência em franchising da ABF por mais de 9 vezes.
O cardápio conta com uma variedade de massas, molhos, carnes, risotos, saladas, lanches, sobremesas e pratos exclusivos da franquia.
O investimento para se tornar um franqueado da Spedini é a partir de R$320 mil reais.
O restaurante Rizzo Gourmet está no mercado desde 1998, sempre trabalhando com ingredientes de primeira, molhos artesanais e carnes nobres.
O cardápio conta com receitas exclusivas de grelhados, risotos, massas e saladas diversas.
O investimento médio para se tornar um franqueado é a partir de R$350 mil.
Consolidado como a maior rede de culinária italiana do Brasil, o Spoleto possui mais de 22 anos de história e conta com um total de 333 restaurantes.
A rede possui fábrica de produtos e distribuidora própria, além, é claro, de um cardápio de respeito e digno da comida italiana.
O investimento inicial é a partir de R$600 mil.
A Bella Capri está a 20 anos no mercado e conta com um cardápio variado de entradas, pizzas, pastas e sobremesas.
Toda a distribuição de produtos saem porcionados da distribuidora, embalados e prontos para serem utilizados.
Os valores dependem de cada modalidade de franquia, que são elas:
Franquia de restaurante vegano
O veganismo já é considerado tendência em expansão no mercado, visto que cada vez mais as pessoas têm se preocupado pela causa animal, questões ambientais e de saúde.
Diversos restaurantes já vem atualizando o seu cardápio para adaptar às pessoas que levam o estilo de vida tanto vegetariano quanto vegano.
Aos poucos vem surgindo restaurantes exclusivos para o veganismo, mas a quantidade ainda é pequena.
Para quem deseja investir no ramo de comida vegana, é importante estar atento às tendências e ao mercado, pois pode ser uma ótima oportunidade de inovação na sua região.
O Vê é um buffet de comida vegana, que oferece uma alimentação livre de qualquer produto de origem animal.
O Buffet conta com opções clássicas do brasileiro, como arroz, feijão e massas, e com diversas outras opções únicas, desenvolvidas especialmente para a rede.
Sopas, risotos, lasanhas, burgers, saladas e sobremesas especiais fazem parte do cardápio do Vê!
O investimento total para se tornar um franqueado varia de R$180 a R$350 mil.
O Açougue Vegano é uma rede de franquias reconhecida não só por veganos, mas também por um público que quer provar as iguarias, como a premiada coxinha de jaca - eleita como a melhor pela Sociedade Vegetariana Brasileira.
O cardápio é mesmo muito curioso e criativo, valorizando ingredientes, sabores e texturas.
Hoje a marca tem 3 unidades próprias e 5 franquias em operação.
O Açougue Vegano possui dois modelos de negócio com diferentes valores para investimento:
Franquia de restaurante saudável
Segundo um levantamento realizado pela Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp), 80% dos brasileiros buscam por uma alimentação saudável.
A maioria, são pessoas que estão à procura de alimentos com baixa concentração de conservantes, com ingredientes naturais e frescos.
Outras também buscam por comidas ou receitas que não contenham lactose e nem glúten.
Por mais que aparenta ser um setor com receitas limitadas, elas permitem a criação de diversos pratos, lanches e bebidas!
O Banana Food é uma rede que possui 14 unidades e está presente em 5 estados do país.
O cardápio conta com saladas, pratos prontos, lanches, o “diferentão” e a coxinha low carb. Além das bebidas como soda italiana, café gelado e café 100% arábica.
No Banana é possível personalizar a comida escolhendo os ingredientes.
O investimento do franqueado é de R$189 mil.
Com mais de 8 anos, o Mr. Fit é pioneiro em alimentação saudável no Brasil e é referência no assunto.
A rede de franquias já conta com mais de 450 unidades espalhadas pelo território nacional e unidades em Portugal.
A marca possui 6 modelos de negócios com diferentes valores para investimento:
O Meu DNA é um restaurante de alimentação equilibrada e saudável com mais de 30 anos de experiência em franchising.
Possuem um time de especialistas que trabalham para potencializar o resultado de seus franqueados, que hoje somam 300 em suas três marcas: Restaura Jeans, Minha Lavanderia e Meu Dna.
O cardápio do restaurante conta com pratos executivos, wraps, saladas, sucos e sobremesas.
Para conferir mais detalhes da franquia, inclusive valores do investimento, é só entrar em contato com a marca através do site!
Outra franquia de alimentação saudável é o Sucão. A marca já possui mais de 30 operações em funcionamento em 3 estados do país.
Em 2020 recebeu o prêmio PEGN Melhores Franquias do Brasil e também o segundo Prêmio Excelência em Franquia ABF.
O cardápio da marca é bem completo, conta com saladas, pratos de refeição, pratos quentes, sanduíches, sucos e sobremesas.
Para se tornar um franqueado Sucão o investimento inicial é a partir de R$250 mil.
A Boali é a primeira maior franquia de alimentação saudável do Brasil. A marca conta com mais de 80 lojas no país e também possui previsão de abrir franquias em solo americano.
O cardápio é repleto de saladas, bowls quentes, wraps, crepes, burritos, plant based, sobremesas, sucos e bebidas saudáveis.
Se você deseja investir na Boali, a franquia possui 5 modelos de negócio, sendo, loja de rua, loja corporativa, container - drive thru, loja de shopping e quiosque.
O investimento inicial é a partir de R$160 mil.
Franquia de restaurante de frutos do mar
Para quem abre um negócio próprio de frutos do mar, é muito importante ter em mente a necessidade de bons fornecedores.
Isso porque, são eles que irão definir a qualidade dos produtos que estarão no seu restaurante, os quais precisam ser frescos e de boa procedência.
No caso das franquias, grande parte das empresas franqueadoras já fornecem todos os produtos para o franqueado, o qual não precisa se preocupar com a procura de fornecedores.
Confira abaixo as opções que trouxemos para franquias de restaurantes de frutos do mar!
Camarão e Cia é uma rede de restaurantes especializada em frutos do mar e está presente em 14 estados brasileiros.
Há 18 anos consecutivos a marca conquista o Selo de Excelência em Franchising pela ABF.
A estimativa de investimento é a partir de R$540 mil.
A Vivenda do Camarão começou a sua história em 1984 e hoje está entre as 90 marcas mais admiradas do Brasil em um estudo realizado pela revista Carta Capital.
Quanto à franquia, a empresa produz e fornece toda a linha de produtos à base de frutos do mar, sendo alimentos saudáveis e isentos de conservantes químicos, aromatizantes ou qualquer outro produto que não seja natural.
As unidades podem melhorar ainda mais a sua margem de lucro através de um sistema de bônus, ou seja, as lojas com boa avaliação operacional recebem um bônus mensal de 20% sobre os produtos fornecidos.
O investimento total para se tornar um franqueado é de R$480 mil a R$627 mil.
O Pacífico já é uma marca consolidada e se destaca por suas inovações, como os tradicionais festivais gastronômicos.
A marca oferece mais de 30 pratos fixos, além de pratos promocionais e pratos exclusivos de festivais.
O grupo Pacífico também possui a Cozinha Show dentro da sua rede de franquias. Ou seja, o cliente terá visibilidade na preparação do prato, tornando-se participante da sua escolha e finalização.
Para se tornar um franqueado, o valor do investimento é a partir de R$350 mil.
Conclusão
Para quem tem o sonho de empreender mas tem medo de arriscar, a franquia é uma ótima opção para um negócio mais seguro.
Afinal, a empresa franqueadora já possui uma marca consolidada no mercado, ideais definidos, aplicações e produtos testados, além de fornecer um grande suporte ao franqueado.
Existem muitas opções de franquias para investir, principalmente no ramo alimentício.
Analise as condições de cada franquia e procure escolher uma marca de restaurante que seja do seu interesse e agrade o seu público alvo.
E não se esqueça que o estudo também é muito importante. Se mantenha atualizado, se dedique nos treinamentos e estude sobre o seu nicho. Fazendo isso, com certeza o seu negócio será um sucesso!
Agora, conta pra gente: qual dessas franquias já está na sua lista de possíveis investimentos?
